الموضوع: لعشاق الشوكولا

بسم الله الرحمن الرحيم

لأنو انا بحب الشوكولا..
و mo0o0sa

وكــل الناس هع

>>مافي حدا ما بحب الشوكولا..



قررت نزل هاد الموضوع وان شا الله ينال إعجابكم وتعــم الفائده..



منبــلش..

******************

ايس كريم الشوكولا



(1)



.. المقــآديــر ..

- 4 كوب (1لتر) آيس كريم شوكولاتة الناعم
- كوبان آيس كريم الفانيلا الناعم
- 1/3 كوب شوكولاتة سادة مقطعة
- 115 جرام حلوى التوفي (Tofu)
- 5 ملاعق طعام دوبل كريم



.. الطـريـقه ..

1- قسمي آيس كريم الشوكولاتة على 6 أطباق عميقة وصغيرة.
2- اضغطي في القاع وعلى الأطراف واصنعي حفرة دائرية في الوسط.
3- ادخليه في المجمدة فترة 45 دقيقة.
4- اخلطي آيس كريم الفانيلا مع قطع الشوكولاتة واملئي الحفرة المصنوعة من آيس كريم الشوكولاتة.
5- غطي الطبق بورق نايلون وادخليه المجمدة مرة أخرى طوال الليل.
6- ذوبي التوفي مع الكريمة في طنجرة صغيرة على نار هادئة جدا.
7- اخلطيها باستمرار حتى تصبح دافئة

*
*




*********************

(2)





‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة‎:‎

طبعا الطريقة سهلة و بسيطة

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎




وبس

**********************************





.. المقــآديــر ..


*كاس دقيق
* 3بيضات
* ثلاث ارباع كاس سكر مطحون
* ملعقه بكن بودر
* ملعقه فانيليا
* نصف كاس زيت
* 2شوكولاته فليك
* 3ملاعق كاكاو بودره
* ثلاث ارباع كاس حليب سائل

.. الطـريـقه ..


نضع في خلاط الكيك (السكر+الزيت+الفانيليا+الحليب+الكاكاو البودرة)وتخلط جيدا ,,

ثم يؤخذ منها مقدار نصف كأس وتوضع جانبا .

نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا .

ثم يضاف الدقيق والبكنج بودر ويخلط جيدا تدهن الصينية .

ويصب الخليط فيها وتدخل الفرن حتى تتحمر ,

ثم تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب عليها

الخليط ألأول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش عليها

شوكولاتة الفليك وتترك حتى تبرد ثم تقدم.



*
*

>>هادي بسويها اليوم ان شا الله..

ممممممممممممم

********************


يتبع..