الموضوع: سفرة رمضان كل يوم طبخه مع لووويس

هلا ام روني 111 ..
الف شكر على مروووورك
سلمتي

بآآآآآآآآآآآآآآآآك مع احلى الطبخاااااااااااات



مرحبا خواتي هذا طبق رووعه اتمنى تجربونه..

دجاج بالكريمة والبطاطس المقلية

المقادير:

صدور دجاج مقطعه مربعات صغيره + بصله مفرومه + 2فص ثوم مفروم+ مكعب ماجي


[IMG]

[/IMG]

بهارات: بابريكا + بزار + فلفل اسود + كركم + بهارات المعكرونه

من كل شي ملعقه شاي وملح حسب الرغبه



[IMG]

[/IMG]


كاس كريمه + 2 ملعقه طعام جبن كرافت



[IMG]

[/IMG]

4 حبات بطاطس مبشور ومقلي


[IMG]

[/IMG]

كوب ذره + علبه كبيره مشروم مقطع


الطريقه:

نحمس البصل والثوم ثم الماجي وبعدين نضيف عليه الدجاج ونخلط حتى ينشف ماء الدجاج


[IMG]

[/IMG]

وعقب نضيف عليه البهارات


[IMG]

[/IMG]

واخر شي نضيف الذره والمشروم والكريمه والجبن ونخليه على النار 5 دقايق ونضعه في طبق البايركس


[IMG]

[/IMG]

ونضعه في الفرن ختى يحمر من فوق بس


[IMG]

[/IMG]


واخر خطوه نحط عليه البطاطس المبشور واستمتعي بالطعم


[IMG]

[/IMG]

واذا تحبون شيلوا الذرة لانة يطلع الذ

طريقة الصفيحة النابلسيه عمل الصفيحه نابلسيه صفيحه نابلسيه شكل الصفيحه النابلسيه طريقتها بالصور

المقادير:

نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة




الطريقة:
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة



الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم

الطريقة:

ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد




ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت



نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت




ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر



ثم تقدم ساخنة وبلهنا والعافيه

صلصة الجبن

المقادير

صحة وهنا!

نصف كوب مايونيز
نصف كوب حليب
نصف كوب جبن أبيض مبشور
ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة برش الزنجبيل
الطريقة
تخلط المقادير وتوضع على النار مدة خمس دقائق حتى تسخن، قبل أن يغلي المزيج يرفع عن النار ويقدم