الموضوع: ○○ تشيز ڪيڪ بالجالڪسي ○○

••
المقادير
••






6 حبات جين كيري
1 علبة جبنة فيلادلفيا حجم كبير أو يمكن إبدالها بــ 6 حبات أخر جبن كيري
6 ملاعق سكر
4 بيضات
رشة فانيليا
1 قشطة
حليب نستلة المركز حجم كبير
5 ملاعق دقيق أبيض
بسكويت داجستيف أو يستعاض عنه 2/1 1 بسكويت شاي
أصبع زبدة



••
••


الطريقه


••
••




يكسر ويفتت البسكويت باليد ثم يذوب أصبع الزبدة ويفرك بها البسكويت
ثم ترص في صينيه ذات القاع المفكك ..


تخفق جبنة الفيلادلفيا مع الكيري والدقيق والسكر جيدأً
ثم يضاف اليها بعد ذلك البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق
يضاف القشطة والنستلة وتخفق لمدة 3 دقائق...


بعد ذلك تصب فوق البسكويت ثم تغطى الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن لمدة
ساعه على نار هادئه ..


وبعد خروجها من الفرن نضع فوقها طبقة الجالكسي المكونه من..
6 حبات جالكسي ريبل أو تريت..
2/1 علبه قشطه
تخلط ثم نضعها فوق التشيز كيك وبعدها تدخل الثلاجه تبرد قليلا ثم تقدم..

يسلـَِـَِـَِمـ قلبكـٍ غلآي ..,{

ألــف شووكـرٍ لتوـآأجدكٍ عسـَِـِولتــي ..~